Menù 1

Domenica 13 Giugno 2021

Friggitoria napoletana

Misto rustico

Finger food a braccio

Degustazione di salumi
Bocconcini di bufala
Verdure della masseria

Sformatino di melanzane con tagliolini al ragout e bufala
Cortecce con pesto di zucchine, fiori di zucca e fonduta di provolone del monaco

 

Manzetta prussiana  con caponatina cilentana

Affettato di frutta

Torta

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IGT Aglianico “Morella Rosso”
IGT Falanghina “Morella Bianco”

Menù bambini

Prosciutto e bocconcini

Fusilli al sugo

Cotoletta di pollo
Patate fritte

Dessert