Festeggia con noi il 2019.

In questa pagina trovi il menu che il nostro ristorante propone per il cenone di S. Silvestro. Prenota subito, i posti sono limitati!
Gusta un menu ricco di prodotti d’eccellenza serviti nelle nostre sale accoglienti, passeggia nei nostri ampi giardini,
rilassati nel nostri prati e immergiti nell’atmosfera familiare di una masseria di fine ‘700.

NOTTE DI S.SILVESTRO
Gastronomia, buona musica e divertimento.
MENÙ  ADULTI

Per iniziare…
Calice di prosecco, tocchetto di patate, cuore di bufala e dolce pic su letto di insalatina misticanza.
Calzoncelli con scarola, uvetta e acciughe.
Spiedino di polletto mozzarella e menta, con salsa allo yogurt.
Mini cheesecake con gorgonzola e mostarda di pere.
Mini tumbler con succo di pomodoro, stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico.
Zuppetta di taralli, zucca,  sfilacci di bufala, lamella di tartufo e gocce di bufala.

Antipasto della tradizione, rosa di bresaola con ciambella di bufala su letto di rucola
e pomodorini con mini parmigiana scomposta, ricottina, miele e soppressata di Gioi.

Bretelle con genovese leggera di cappello del prete, pomodorino confit, julienne croccante, cipolla alla bisque.

Sformatino vesuvio su laghetto di San Marzano con cremoso di bufala e basilico croccante.

Tondini di manzetta Prussiana con gocce di ristretto al vino aglianico della Morella, cupolina di patate ai cruschi.

Zampone e lenticchie della tradizione.

Brownies al cioccolato e frutta secca con salsa al passito.

Zeppole fritte alla cannella.

Panettone e spumante.

MENÙ  BAMBINI

Antipasto prosciutto e bocconcini.
Ricottina montanara fritta con pomodoro, formaggio e basilico.
Gnocchi alla sorrentina.
Cotoletta mini hamburger.
Patatine fritte.

INTRATTENIMENTO MUSICALE con
sounDuo Live Music

PREZZI

Adulti: 80,00 €, bambini fino a 10 anni: 35,00 € acqua inclusa, vini ed altre bibite incluse
Inizio serata ore 21.00. Prenotazione con caparra del 20% obbligatoria.

DISPONIBILITA’: POSTI DISPONIBILI

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sounDuo, Giusy e Mariano

La voce di Giusy